Amandina café: le chef à la barre

Natif de Saint-Julien-l'Ars, Jean-Baptiste Michaud, exerce le métier de cuisinier depuis 20 ans et a passé ces sept dernières années comme chef cuisinier à l'Amandina Café dans la galerie commerçante du centre Leclerc de Jardres.

Sept ans
comme chef cuisinier

Aussi quand les propriétaires du lieu, Lisiane et Christophe Plaisant lui ont proposé, il y a quelques mois, de reprendre la direction de l'établissement, il n'a pas hésité. C'est avec son épouse Adeline mais aussi avec Eve, déjà employée comme serveuse, que l'Amandina a donc rouvert ses portes le lundi 22 février pour proposer des repas à emporter.
« Et des clients fidèles sont déjà revenus, constateJean-Baptiste Michaud. Nous proposons sur commande nos plats de brasserie appréciés des habitués comme les rognons de veau ou encore les souris d'agneau. »

Amandina Café, zone de la Carte à Jardres. Menus actualisés et commandes sur la page Facebook de l'Amandina ou par téléphone au05.49.31.35.03 ou sur michaudjeanbaptiste86800@ 
gmail.com